记着每年在这草长莺飞 大地回春的时候
我都会特别的惦记一样东西
或者在那样的少年时代我所能期待的
并不像现在的孩童那样丰富
我就希望 吃到母亲做的绿油油 而且味道特别的荠菜饺子
甚至我会不辞辛苦的在田间地头奔走
虽然不是很多 但是 经过我努力的搜寻
最后总是收获很多
至今想起来 春天的阳光下 枝头的新芽
开始飞舞的蜂蝶
空气中弥漫着一种泥土和新绿的气味
而我会在其间忙碌 甚至我忘记了那个年代家乡的风景
而今想起海不禁有些缅怀
回到家中母亲会将荠菜洗干净 晾干 然后 切成馅儿
然后加上佐料 鸡蛋等
好像模糊的记忆中 也就是从那个时候 我开始注意了做饭做菜的过程
急着帮这帮那
更甚至在读大学的时候 还有父辈让我去学习厨师
加上舅舅还是特级厨师 耳濡目染的我学了不少
我知道在母亲的内心一直希望我能有个妹妹
她说女儿会照顾人 会帮她
当然 也就是那个时候
我仰望到了母亲额头细密的汗珠 还有眼角的皱纹
也读懂了她的辛劳
在以后的岁月中 那就是我记忆中最美的女性 最美的画面
在以后独自生活的时候 不时地我会善待自己 做上几个小菜
独自安静的喝上些小酒
每次做好之后我总会盛上满满一大碗 甚至不要调料
最后吃到肚皮胀
我记得很清 从那个时候母亲记住了我爱吃这个的习惯
每年的这个时候 她都会为我做上许多
然后煮熟 让我带上去上学
我也记得很清 在宿舍里一个人坐在架子床上
吃着母亲包的饺子的流下的眼泪
虽然我也会很高兴的和社友分享
他们总会追问是什么饺子 我总是笑着不答
岁月总在不停的给予和剥夺
当我毕业工作后 去过很多次的农家小院 吃过荠菜
这样做的 那样做的 但我总是再也没有吃出童年的美味
而今阳光明媚 燕子归来
道路两旁的花花草草 都已经露出了绿意
而我在城市的中心 站得很高 然后俯视这里的阳光
呼吸这里的空气
想念母亲的美食
想念母亲
